Senin, 18 Mei 2026
Beranda / /

  • Mengintip Pembuatan Tempe Berbahan Kacang Koro Pedang di Aceh
    Ekonomi | 9 bulan lalu
    Mengintip Pembuatan Tempe Berbahan Kacang Koro Pedang di Aceh

    DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di sebuah rumah produksi sederhana di sudut Desa Alue Naga, Banda Aceh, aroma tempe hangat menyeruak dari loyang-loyang fermentasi.

    Bukan dari kedelai impor seperti biasanya, melainkan dari kacang koro pedang, bahan lokal yang tengah digadang sebagai penantang dominasi kedelai Amerika.